ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVH6UA

Шкаф шоковой заморозки. Встроенный агрегат с воздушным охлаждением. Максимальная вместимость: 8 противней GN1/1, EN60x40 h 20 mm. Габариты: 780?859?913 мм. Базовые функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, йогурт, пастеризация паром, низкотемпературное паровое приготовление. Дисплей: 7 "сенсорный экран с USB. Технические особенности: двери - амортизация, с системой против запахов; игольчатый одноточечный термощуп, быстросъемный и легкозаменяемый; толщина изоляции 60 мм (CFC/HCFC - бесплатно); корпус снаружи и внутри выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из «льняной» стали; упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата; ручка и ножки ( регулируемая высота) 100-150 мм) выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Диапазон температур: -40°+85°C. Произв-сть за цикл +90/+3 - 27 кг; произв-сть за цикл +90/-18 -21кг.; фреон - R452А. Объем: 160 литров.
Напряжение: 220-240 V - 50 Hz. Общ. электр. мощность: 1670 В. Габариты в упаковке: 800?830?955 мм. Вес брутто: 135 кг.